巩义市鸿睿机械制造有限公司

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在传统的做法中，由于工序的繁琐在生产中无法大批量的生产，许多用户在进行生产时由于产量跟不上满足不了市场的需求。那么有没有一种小型的面皮机产品能够适应于市场的生产呢？

小型面皮机是鸿睿公司生产出来的拳头产品，**产品，不管你是在什么地方都是可以保证你会熟练的操作和轻松的赚钱。面皮机哪里买质量好，鸿睿是你**的选择。全自动面皮机也是回头客信赖的产品。

   鸿睿面皮机主要体现的是全自动，全自动的面皮机只需要一个人操作即可，**多一个人可以同时操作4台机器，面皮机操作简单，使用简单，还可以提高产量减少人力，是目前市面上深受光大客户喜爱的产品之一。全自动面皮机还可以生产凉皮和米皮，来实现多功能的生产，不管是迎接毕业生创业还是个体都是理想的选择。

 传统的面皮制作方法，生产时间长，下面是传统工艺生产面皮一些细节也需要我们关注：

　　1、选用上好的面粉加水和成较硬的面团，不加任何添加剂。醒，揉至光滑。取一较大的容器加水，将面团放入，慢慢揉动，不可揉散。这样面团中的淀粉逐渐析出，水渐成乳白色。当水已浑浊时，换水再洗，直到洗出面筋。

　　2、将稀面水放置，沉淀，撇去去清水，加入酵母(老面水也好)，发酵，夏季约一昼夜，冬季就要适当加温，约三天。待其表面有泡，味微酸时就差不多了。经验多些，注重不要过了

　　3、将锅烧热，用布沾油擦锅底，主要是为了不沾锅。将发酵好的面水适量倒入锅内，用木槌搅动，待面水糊化粘稠时须用力快速擦动，特费力呢!!直到面团全沾在木槌上，用手捏之不沾，色呈半透明状即可。

　　4、将糍好的面团趁热拿到砧板上迅速擀制成薄厚均匀的面片即可。注重，每次少拿点擀，动作要快，注重安全，不要被烫伤。越薄越好。适可而止。砧板可用玻璃，擀杖多为金属制品，不锈钢管**，要光滑。

　　5、将面皮放到大开锅的蒸笼上急火蒸7--9分钟即熟，太久不劲，太短则生。将蒸好的面皮晾凉，切条，加调料。

　 鸿睿小型面皮机是采用高效电磁加热，生产面皮时，无需另外加水，只需把调匀的面浆导入进料口就可以自动生产面皮了，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。该机整体不锈钢制造，洁净美观，结实耐用，是中小型小吃店绝好机型。小型凉皮机特点:薄厚可任意调整，产品薄筋光亮，滑溜爽口，极具民间风味。

    投资面皮加工行业将是21世纪的朝阳产业。我们鸿睿食品机械厂家专业加工生产面皮机，为初创业者提供良好的条件，只需您花千元左右就可以购买到一款满意的创业设备。

    面皮机采用**的钛富隆技术进行不粘处理，在加工过程中，清洁卫生，简洁方便，省时省力，从原料进机到成品，仅需要5-10秒钟，方便快捷。该型号面皮机占地2平方米，1人操作，时产300斤左右。既可生产面皮、面皮、年糕也可以生产玉米面条，花色品种繁多，适合多层次消费群体的口味选择。产品除店面销售外，还可以配送到居民区、**单位食堂、学校、早点摊档、超市速冻食品专柜、酒楼、饭店等。